47都道府県ご当地オーナー募集！

一日、一日

毎日、なんて言葉じゃ、おんなじ日の連続みたいだから。一個のパン。一杯のコーヒー。一人一人との出会い。一度きりの瞬間とていねいに向きあいながら、一日ずつの繊細な違いにドキドキしていたい。一日一日、味わうものだからこそ。私たちは一個一個のパン、一杯一杯のコーヒーの素材やクオリティにまっすぐこだわります。

BREAD, ESPRESSO ＆

Bread and Coffee. Embedded in our life, something we enjoy everyday. That's why we focus on the quality and ingredients. 'Bread, Espresso &' is the Bakery/Bar started from Omotesando, Tokyo. Now, not only in Japan, we locate overseas. Thank you to all our fans, Bread and coffee provided by our vaunty baker and balista, has won a ton of favorable coverage in the mass media. Today, Tomorrow, and Everyday, 'Bread, Espresso &' would like to provide small happiness through our bread, coffee, service, and atmosphere.

BREAD, ESPRESSO ＆

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news

お知らせ

「パンとエスプレッソと好日亭」営業時間変更のお知らせ

2026.02.09

いつもご利用いただきありがとうございます。

パンとエスプレッソと好日亭では、
千葉市で実施される今年度の法定電気点検に伴い、下記の通り営業開始時間を変更させていただきます。

• 2月16日(月)：カフェ棟10:00開店

※パン屋は通常通り8:00開店

お客様にはご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

「パンとエスプレッソと自由形」営業時間変更のお知らせ

2026.02.09

いつもご利用いただきありがとうございます。

パンとエスプレッソと自由形では、下記の通り営業内容を変更させていただきます。
• 2月10日(火)：店舗メンテナンスのため、時短営業
　営業時間：9:00〜16:00（ラストオーダー 15:30）
• 2月11日(水)：ロミユニコンフィチュールイベント開催に伴い、カフェは休業いたします。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

「ショコラマルシェ出店のお知らせ」

2026.01.21

いつもご利用いただきありがとうございます。

1/28(水)～2/14(土)に池袋東武百貨店にて開催される、バレンタイン催事「ショコラマルシェ」に
「クレープとエスプレッソと」が期間限定で出店いたします。

会場では、生地を一枚一枚焼き上げる実演型のクレープ販売を実施。
香ばしく焼き上げたクレープと、チョコレートの甘い香りを、ぜひその場でお楽しみください。

また本催事では、ショコラマルシェ限定のオリジナルクレープ
「ストロベリーショコラダブルメルト」 をご用意いたしました。
バレンタイン期間だけの特別な一品です。

【開催場所】
〒171-8512東京都豊島区西池袋1-1-25 8F
【開催期間】
2026年1月28日(水) ～2月14日(土)
【営業時間】
午前10時～午後7時


皆様のご来店をお待ちしております。

「クレープとエスプレッソと」新店舗オープンのお知らせ

2026.01.12

いつもご利用いただきありがとうございます。

このたび、1月13日に、クレープ専門店ブランド「クレープとエスプレッソと」が新店舗をオープンいたします。
各店舗の詳細は以下のとおりです。

【店舗概要】
■名称：クレープとエスプレッソとHammockと
■住所：〒562-0034 大阪府箕面市西宿1-13-10 East2 1階
■営業時間：11:00-21:00
■定休日：不定休
■Instagramアカウント：@crape.espresso.and_hammock
■電話番号：072-737-6390
■グランドオープン日：1月13日
※のれんわけ店舗

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

「パンとエスプレッソと樹の下で」一時休業のお知らせ

2026.01.07

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

1月13日(火)より、１Fリニューアル工事のため、一時休業とさせていただきます。

お客様にはたいへんご迷惑おかけいたしますが、何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。
また改装工事が完了しましたら、改めてご案内いたします。
より快適にお過ごしいただける空間を目指してまいりますので、今しばらくお待ちくださいませ。

【地域活性化のパートナー企業特集】掲載のお知らせ

2025.12.25

いつもご利用いただきありがとうございます。

このたび、地域活性化のパートナー企業特集にて
「47都道府県 ご当地パンエス」をご紹介いただきました。

本プロジェクトは、全国各地の地域性を大切にしながら、
文化・歴史・食材を活かした店舗づくりを行う地域共創型の取り組みです。
地域ごとに異なる名称や空間、メニュー構成を通じて、
その土地ならではの魅力と新しい体験価値をお届けしています。

記事では、こうした「47都道府県 ご当地パンエス」の想いや取り組みについて
詳しくご紹介いただいております。
ぜひご覧ください。


《2026年春オープン》囲と囲曲 中之島図書館

2025.12.23

いつもご利用いただきありがとうございます。

この春、
「パンとエスプレッソと」が手がける
ムッフル専門店「囲と囲曲（かこといま）」が、
国指定重要文化財・大阪 中之島図書館にオープンします。

食パン"ムー"をワッフル状に焼き上げた
"ムッフル"を主役に、
食事系からスイーツまで幅広くご用意。

京都・嵐山の一号店で大切にしてきた
"これまで"と"いま"をつなぐ時間を、
歴史ある文化財の空間でお届けします。

また、オープンに伴い
オープニングスタッフの募集も行っています。

「wiggle wiggle × パンとエスプレッソと」コラボ商品のお知らせ

2025.12.20

いつもご利用いただきありがとうございます。

wiggle wiggleコラボデザインのドリップバッグが数量限定で販売されます。

Smil We Love・Little Play Bunny・Wiggle Bearの
人気キャラクターたちがドリップコーヒーを淹れてくれている
可愛さ満点の3種スペシャルパッケージ
Maximal Happiness Blendで、
毎日のコーヒータイムをちょっとハッピーに。

◆販売場所
・WIGGLE WIGGLE.ZIP HARAJUKU
・パンとエスプレッソと一部店舗
※各店舗へお問い合わせください

「パンとエスプレッソと」で働きたい、
と思ってくださる方へ。
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【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】